Argila Fogo Direto Terra Nova 998ºC a 1020ºC
A Argila Fogo Direto, da Terra Nova, foi especialmente desenvolvida para a confecção de peças destinadas ao contato direto com o fogo, como panelas, tabuleiros, travessas, difusores de essências e aparelhos de fondue. Sua formulação é voltada à produção de peças que exigem cuidados específicos na modelagem e na queima.
Para obter o acabamento indicado pelo fabricante, as peças devem ser devidamente brunidas, técnica que consiste em alisar e compactar a superfície da argila. Recomenda-se não esmaltar as peças, sendo possível decorá-las com engobes compatíveis com a massa e com as condições de queima.
Por ter sido desenvolvida para peças de fogo direto, o fabricante recomenda a monoqueima, processo em que a peça é queimada uma única vez.
Ficha técnica
- Fabricante: Terra Nova.
- Temperatura de queima: de 998 °C a 1.020 °C.
- Teor de chamote: 14%.
Orientações de uso: siga as recomendações do fabricante quanto à preparação, à brunidura e à queima. Antes de utilizar as peças para cozinhar ou aquecer alimentos, confirme com a Terra Nova as condições necessárias para garantir sua adequação ao uso pretendido, incluindo resistência ao choque térmico e segurança para contato com alimentos.

